اکسیداز

توضیحات

• نام انگلیسی Oxidase
• کد مرک 100181
• کد سیگما 251406
• حجم 0.5 و 1 و 1.5 کیلوگرم

اکسیداز چیست؟

اکسیداز آنزیمی است که در یک واکنش کاهش اکسیداسیون نقش دارد. اکسیداز نقش کاتالیزوری دارد و به ویژه در واکنشهایی که دارای دیوکسیژن (O2) به عنوان یک گیرنده الکترون هستند ، مهم است. آنزیم های اکسیداز یک زیر کلاس از خانواده اکسیدوروکتازها است. آنزیم های اکسیدورودکتاز انتقال الکترون را از یک مولکول معروف به کاهنده یا دهنده الکترون به اکسیدان یا گیرنده الکترون کاتالیز می کنند.
هنگامی که اکسیداز در واکنشی نقش دارد ، که شامل اهدای اتم هیدروژن است ، اکسیژن به آب (H2O) یا پراکسید هیدروژن (H2O2) تبدیل می شود. در بعضی موارد ، واکنش هایی ، به عنوان مثال واکنش هایی که دارای گزانتین اکسیداز یا مونوآمین اکسیداز هستند ، شامل مولکول های آزاد اکسیژن نیستند.
یکی از مهمترین آنزیمهای اکسیداز ، سیتوکروم C اکسیداز است. این آنزیم نقش مهمی در توانایی بدن در استفاده از اکسیژن در تولید انرژی دارد و همچنین آخرین آنزیم در مرحله نهایی زنجیره انتقال الکترون تنفسی است. آنزیم از هر چهار مولکول سیتوکروم C الکترون گرفته و آنها را به یک مولکول دی اکسید تبدیل می کند و سپس اکسیژن مولکولی را به دو مولکول آب تبدیل می کند. این فرایند بخشی از سنتز ATP است.

عملکرد اکسیداز

عملکرد اصلی اکسیداز کاتالیز اکسیداسیون است ، یک واکنش شیمیایی ، که شامل الکترونهای در حال حرکت است. یکی از مهمترین نمونه های عملکرد اکسیداز ، نقشی است که سیتوکروم C اکسیداز در اکسیداسیون مواد غذایی بازی می کند. این آنزیم وظیفه تنظیم مرحله نهایی ایجاد آب را با گرفتن الکترونهای باقیمانده و افزودن آنها به یونهای اکسیژن و هیدروژن دارد. این روند ایجاد مقدار قابل توجهی انرژی را تسهیل می کند. در جهان گسترده ، ترکیب هیدروژن و اکسیژن می تواند انفجاری باشد ، اما در داخل سلول ها ، واکنش توسط آنزیم سیتوکروم C اکسیداز به دقت کنترل می شود.
برای تعیین اینکه آیا باکتری ها سیتوکروم C اکسیداز تولید می کنند یا خیر ، از آزمایش اکسیداز استفاده می شود یا خیر ، بنابراین در زنجیره انتقال الکترون نقش دارد. اگر یک باکتری سیتوکروم C اکسیداز تولید کند ، آنزیم معرف مورد استفاده در آزمایش را اکسید می کند (معمولاً تتراماتیل-ف-فنیلن دی آمین) و یک رنگ بنفش تولید می کند. اگر باکتری سیتوکروم C اکسیداز تولید نکند ، هیچ تغییری در رنگ ایجاد نمی شود. نتیجه آزمایش مثبت نشان می دهد که باکتری هوازی است و بنابراین می تواند از اکسیژن برای تنفس استفاده کند.
از آزمون اکسیداز می توان برای شناسایی سویه های خاص باکتریها و ایجاد تمایز بین گونه ها استفاده کرد.

کاربرد اکسیداز

• صنایع غذایی
• صنایع شیمیایی
• صنایع آرایشی و بهداشتی

ساختار اکسیداز

ساختار آنزیم های اکسیداز متفاوت است. برای استفاده از یک مثال ، ساختار پیچیده سیتوکروم C اکسیداز شامل یک غشای بزرگ است که شامل یک میزبان از اجزای فلزی و 14 زیر واحد پروتئین است. در پستانداران ، 11 زیر واحد از هسته منشا می گیرد و سه واحد باقیمانده در میتوکندری سنتز می شوند. این مجموعه از دو کنه (سیتوکروم A و سیتوکروم A3) و دو مرکز مس ، CUA و CUB تشکیل شده است.

خریداکسیداز

مشتریان ارجمند اگر نیاز به خریداکسیداز  دارید می توانید جهت دریافت لیست قیمت با شماره های ماینو لب در تماس باشید تا همکاران ما شما را در خرید این محصول یاری فرمایند.