اسید مالیک

توضیحات

اسید مالیک چیست

یک اسید دی کربوکسیلیک کریستالی است که به ویژه به صورت ایزومر چرخشی اسید مالیک در میوه های مختلف مانند سیب یافت می شود و به عنوان یک واسطه در چرخه کربس تشکیل می شود. علیرغم نام ترسناک آن کلمه اسید مالیک از کلمه لاتین مالوم به معنای سیب گرفته شده است. اسید مالیک اولین بار در سال 1785 از آب سیب جدا شد و با اضافه کردن آن به برخی غذاها و نوشیدنی ها باعث طعم ترش در آنها می شود. اگر از طرفداران خوراکی های کمی اسیدی هستید، می توانید اسید مالیک را در خوراک هایتان اضافه کنید.در کل می توان گفت که اسید مالیک یکی از خانواده اسیدهای میوه به نام آلفا هیدروکسی اسید AHAs است. AHA ها با تداخل در نحوه پیوند سلول های پوست باعث تحریک لایه برداری می شود. در نتیجه پوست کدر برداشته می شود تا راه برای پوست جدیدتر باز شود. نام های دیگر آن (-) اسید مالیک، (R)-هیدروکسی بوتاندیوئیک اسید، (S)-هیدروکسی بوتاندیوئیک اسید، 2-هیدروکسی بوتاندیوئیک اسید، D-مالیک اسید، L-مالیک اسید، اسید مالیک، مالات می باشد.

مزایایی استفاده Malic acid

• اسید مالیک یک ماده شیمیایی است که در برخی میوه ها و شراب ها یافت می شود. برای تهیه دارو از آن استفاده می شود.
• افراد برای رفع خستگی و فیبرومیالژیا اسید مالیک را از طریق دهان مصرف می کنند.
• در غذاها از اسید مالیک به عنوان طعم دهنده استفاده می شود تا طعم ترش به غذا بدهد.
• در تولید، از اسید مالیک برای تنظیم اسیدیته لوازم آرایشی استفاده می شود.
• اسید مالیک در چرخه کربس نقش دارد. این فرآیندی است که بدن برای تولید انرژی از آن استفاده می کند.

اطلاعات اسید مالیک

فرمول: C4H6O5
وزن مولکولی: 134.0874
شماره ثبت: CAS: 6915-15-7

ساختار شیمیایی Malic acid

کاربردهای اسید مالیک

• آبرسانی به پوست
• سبب لایه برداری یا حذف سلول های مرده پوست
• سبب صافی و سفیدی پوست
• باعث کاهش چین و چروک
• رفع خستگی
• فیبرومیالژیا
• اسید مالیک همچنین به عنوان ماده مهمی است که فرآیندی خوردن غذا سبب جذب انرژی در بدن می شود

قیمت Malic acid

فروشگاه ماینو لب افتخار دارد با فروش دستگاهای ، تجهیزات زیبایی وسلامتی و مواد مصرفی آزمایشگاهی و که مطابق با به روز‌ترین تکنولوژی ها روز دنیا هستند  و همچنین انواع مواد شیمیایی و محیط کشت به شما مشتریان عزیز ارائه خدمات نمایید اگر قصد خرید اسید مالیک را از مجموعه  ما دارید با توجه به نوسانات قیمت این محصول در بازار با شماره های مندرج در وبسایت با همکاران ما در ارتباط باشید تا ضمن ارائه لیست قیمت، اطلاعات کامل در مورد این محصول را در اختیار شما قرار دهند. و در ساعات غیر اداری و روزها ی تعطیل می توانید از طریق پشتیبان واتساپ ثبت سفارش نمایید تا همکاران ما در اسرع وقت به سفارش شما رسیدگی کنند.